Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Tanquián de Escobedo |
Cursos y talleres técnicos en Tanquián de Escobedo sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,818.77 / curso |
Extracción de aceite de nuez en Tanquián de Escobedo |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Tanquián de Escobedo, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$455.57 / litro |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Tanquián de Escobedo |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Tanquián de Escobedo para mejorar cuajado. |
$454.73 - $1,212.62 / colmena/temporada |
Instalación y diseño de huertos de nogal en Tanquián de Escobedo |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Tanquián de Escobedo incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,226.88 - $121,512.52 / hectárea |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Tanquián de Escobedo |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Tanquián de Escobedo. |
$151,851.84 - $1,214,814.71 / unidad |
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Tanquián de Escobedo |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Tanquián de Escobedo para extender la frescura de la nuez. |
$25.32 / kg |
Pasteurización y tratamiento térmico en Tanquián de Escobedo |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Tanquián de Escobedo para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.07 / kg |
Deshidratado y secado de nuez en Tanquián de Escobedo |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Tanquián de Escobedo para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$911.07 / tonelada |
Producción de mantequilla de nuez en Tanquián de Escobedo |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Tanquián de Escobedo para consumo directo o industrial. |
$202.62 / kg |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Tanquián de Escobedo |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Tanquián de Escobedo. |
$809.70 - $3,542.42 / servicio |
Venta al menudeo de nuez pelada en Tanquián de Escobedo |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Tanquián de Escobedo, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$222.38 / kg |
Envasado al vacío de nuez en Tanquián de Escobedo |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Tanquián de Escobedo para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.21 / kg |
Servicios de injerto y vivero de nogales en Tanquián de Escobedo |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Tanquián de Escobedo, disponibles en diferentes edades y porte. |
$121.47 - $455.51 / planta |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Tanquián de Escobedo |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Tanquián de Escobedo. |
$2,226.89 / tonelada |
Molienda y producción de harina de nuez en Tanquián de Escobedo |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Tanquián de Escobedo para uso alimentario. |
$80.99 / kg |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Tanquián de Escobedo |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Tanquián de Escobedo para cumplimiento normativo. |
$3,547.16 - $12,161.69 / servicio/mes |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Tanquián de Escobedo |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Tanquián de Escobedo con condiciones de entrega en granel. |
$19,196.88 / tonelada |
Almacenamiento en bodega climatizada en Tanquián de Escobedo |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Tanquián de Escobedo para preservar características organolépticas. |
$252.62 - $606.29 / tonelada/mes |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Tanquián de Escobedo |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Tanquián de Escobedo. |
$1,215.36 / hectárea/mes |
Análisis físico-químico de calidad en Tanquián de Escobedo |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Tanquián de Escobedo. |
$1,515.93 / análisis |
Certificación orgánica de nuez en Tanquián de Escobedo |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Tanquián de Escobedo y mercados destino. |
$8,081.56 - $25,254.89 / trámite |
Clasificación por calidad y rechazo en Tanquián de Escobedo |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Tanquián de Escobedo para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.04 / kg |
Asesoría para exportación e importación en Tanquián de Escobedo |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Tanquián de Escobedo. |
$658.44 / hora |
Logística y transporte refrigerado en Tanquián de Escobedo |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Tanquián de Escobedo para mantener calidad en ruta. |
$4,043.45 - $12,130.34 / tonelada |
Triturado de cáscara y subproductos en Tanquián de Escobedo |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Tanquián de Escobedo. |
$709.43 / tonelada |
Compra de nuez a productores en Tanquián de Escobedo |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Tanquián de Escobedo, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$28.29 / kg |
Tostado de nuez por lote en Tanquián de Escobedo |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Tanquián de Escobedo. |
$60.66 / kg |
Empacado y etiquetado por lote en Tanquián de Escobedo |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Tanquián de Escobedo cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,215.03 / servicio |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Tanquián de Escobedo |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Tanquián de Escobedo conforme a normativa vigente. |
$2,227.83 / servicio |
Descascarado mecánico de nuez en Tanquián de Escobedo |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Tanquián de Escobedo, conservando la integridad del producto. |
$1,215.75 / tonelada |
Certificación fitosanitaria para exportación en Tanquián de Escobedo |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Tanquián de Escobedo cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,528.38 - $8,090.83 / trámite |
Secado y almacenaje poscosecha en Tanquián de Escobedo |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Tanquián de Escobedo para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,823.59 / tonelada |
Selección y calibrado por tamaño en Tanquián de Escobedo |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Tanquián de Escobedo para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.03 / kg |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Tanquián de Escobedo |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Tanquián de Escobedo para crear productos gourmet o snacks. |
$182.38 / kg |
Control de plagas y enfermedades en nogales en Tanquián de Escobedo |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Tanquián de Escobedo. |
$354.03 - $910.37 / hectárea |
Asesoría en manejo integrado de suelos en Tanquián de Escobedo |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Tanquián de Escobedo que incluyen análisis y enmiendas. |
$656.61 / hora |
Cosecha mecanizada de nuez en Tanquián de Escobedo |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Tanquián de Escobedo reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,035.53 / hectárea |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Tanquián de Escobedo |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Tanquián de Escobedo, entregada en sacos o granel. |
$35,416.37 - $50,594.81 / tonelada |
Poda y manejo agronómico para nogales en Tanquián de Escobedo |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Tanquián de Escobedo para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,415.93 / hectárea |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Tanquián de Escobedo |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Tanquián de Escobedo destinados a la industria de repostería y panificación. |
$141.41 / kg |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en Tanquián de Escobedo |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Tanquián de Escobedo para generar enmiendas de suelo. |
$909.70 / tonelada |
Análisis microbiológico en Tanquián de Escobedo |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Tanquián de Escobedo para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,822.81 / análisis |
